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Bonduelle lance une gamme Home made
Un campus de la gastronomie à Angers
De la cage vers le sol et le plein air en RHD
Pour une question de prix surtout, la restauration hors domicile recourt encore largement à l’œuf de poules en cage. L’…
La Sarthe renforce son approvisionnement local
Les fruits d’hiver moins abondants
La ville de Suresnes s’engage dans Mon restau responsable
Sysco France s’engage aux côtés du WWF France
Puteaux remet la première Fourchette d’or à l’école La Rotonde
Le CNFPT propose un cahier des charges type
Les étudiants plus satisfaits de la restauration des Crous

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