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Beurre, poudre : l’Europe compétitive
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Produits laitiers : baisse des achats des ménages
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Beurre : 2015 commence dans le calme
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Les achats des ménages déclinent, sauf en crème
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Collecte : hausse mondiale en 2015
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Poudres : l’intervention en perspective pour 2015
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Beurre : les prix européens 28 % sous ceux de 2013
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Évolution de la collecte laitière
La collecte européenne progresse de +5,3%
La cotation des fromages gouda et edam perd 1600 € la tonne
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Emmi vend sa filiale de fabrication de yaourts Trentinalatte au groupe Livia
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