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Le site d'Offranville de Sysco France qui produit des poissons enrobés est dépendant du scénario de la reprise de la restauration collective.  © DR
Sysco France prépare des plans en attendant les précisions
La reprise de la restauration scolaire va demander de faire preuve de beaucoup d’agilité, confie Laurence Bonneveau, directrice…
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Comment préparer la reprise de la restauration
La sortie du confinement commence à se profiler. Les grossistes de la restauration à table trépignent alors que la restauration…
Transgourmet peut approvisionner des restaurants en une seule livraison avec ses camions multi-températures. © Transgourmet
Transgourmet, très mobilisé sur les produits de service
Le grossiste Transgourmet, dont le volume d’activité repose à 55 % sur la restauration commerciale et à 20 % sur la…