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Newrest ouvre une nouvelle unité de production à Amsterdam

Malgré la crise du Covid-19, le groupe Newrest vient de livrer une toute nouvelle unité de production, « à la pointe de la technologie » à l’aéroport d’Amsterdam Schiphol. Le groupe qui dispose désormais de 10 000 m² de production et de stockage sur cet aéroport, prévoit d’utiliser sans attendre ce nouvel outil pour réaliser des prestations d’Inflight Catering, de Buy on Board et de Duty Free. La nouvelle unité est à seulement 800 m de l’accès en piste. Certifiée Halal et ISO 9001-2015, elle dispose de deux flux de production séparés pour la préparation des aliments halal et non halal. L’unité fournira plus de 10 000 repas par jour à 13 clients principaux et dispose des technologies les plus récentes en matière de gestion automatisée, de sécurité et de production, notamment avec des cobots.

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