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© PCS
Le groupe Alliance acquiert l’espagnol PCS
Environ 2000 communes seront bénéficiaires de cette aide, estime Restau'Co. © Cheick Saidou / ...
Loi Egalim : un décret instaure une prime aux cantines rurales
Mon Restau responsable : engagement collectif en Loire-Atlantique
© Commission européenne
L’UE encourage à consommer des poissons durables
100% végétales, ces barquettes sont composées de matières issues de coproduits agricoles, comme les résidus de canne à sucre. © Auchan
Auchan supprime les barquettes plastique de ses ateliers boucherie et poissonnerie
© ville de Nîmes
La filière bovine gardoise à l’honneur à Nîmes
Philippe Cochet, maire de Caluire et Cuire, et Bastien Joint porteur du projet de ferme urbaine. © Capture d'écran vidéo de ...
Caluire et Cuire installe une ferme urbaine
© Région Ile-de-France
La Région Ile-de-France soutient l’approvisionnement local
L'activité entreprise du groupe Compass a reculé de 43,4% au premier trimestre 2020-2021. © Eurest
Une baisse d’activité de 33% pour Compass toujours plombé par la Covid-19
Le Gars Daudet a créé un concept et une marque avec le designer Benoît Millet, le Coquet de Mayenne, dont la commercialisation a débuté en décembre sur le département. © Le Gars Daudet
Comment Food Heroes valorise les invendus
Le projet européen visant à réduire à la source le gaspillage en valorisant les invendus et coproduits dans le secteur…

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