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L’Arc Atlantique veut continuer à produire plus de lait
Lait
Les régions de l’Arc Atlantique prévoient une augmentation de leur production laitière d’ici 2030. C’est ce que montre une…
Cantine d'entreprise
Inflation, restauration : que dit la nouvelle circulaire sur la renégociation des prix ?
A la suite de l'avis du Conseil d'Etat en septembre, le gouvernement vient d'adresser une circulaire relative à l'évolution des…
Energie : comment Prospérité Fermière a décroché l’Iso 50001
Le groupe laitier coopératif Prospérité Fermière Ingredia annonce avoir obtenu la certification Iso 50001 pour quasiment toutes…
Menu végétarien dans les cantines : Greenpeace France dénonce le nouvel arrêté en préparation
Dans un communiqué de presse, Greenpeace France dénonce la nouvelle version de l’arrêté de 2011 en cours de révision qui…
emballage de la vache qui rit
La Vache qui rit va s'étendre en Inde grâce à une joint-venture avec Britannia
Le groupe Bel met un coup d'accélérateur en Inde, en créant une joint-venture avec le groupe Britannia, afin d'y développer…
Lait : FM Logistic va reprendre le site Candia de Campbon
Le logisticien prévoit de créer 150 emplois sur trois ans, soit presque l’équivalent des postes supprimés par Sodiaal.
Cantine : Max Havelaar veut soutenir une « commande publique équitable »
A l’occasion du salon des maires et des collectivités locales, Max Havelaar France annonce le lancement d’une initiative « …
Sodiaal : fuite d’acide chlorhydrique dans l’usine de Quimper
Dans l’usine de Quimper du groupe Sodiaal a été détectée une fuite d’acide chlorhydrique vers 5h, provoquant intervention des…
Egalim : Où en est la bio en restauration collective ?  
A l'occasion du salon des maires et des collectivités locales, professionnels et élus ont fait le point sur la présence du bio en…
AOP laitière : les spécificités du Morbier enfin protégées
Après plus de dix ans de bataille judiciaire, les spécificités du fromage AOP Morbier ont été reconnues par la cour d’Appel de…