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La Coopération agricole estime que la restauration collective constitue un « vecteur pour recréer du lien entre villes et campagnes ». © ...
La Coopération agricole demande une revalorisation des budgets de restauration collective
Elior va ravitailler l’équipe Team Total Direct Energie
Dupont restauration se renforce dans le grand ouest avec Restauval
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Alimentation responsable : l’Etat exemplaire
Tristan Arlaud, représentant de la Coordination rurale au CNRC. © Coordination rurale
La Coordination rurale déçue de sa participation au CNRC
Bel ajoute le Kiri à sa gamme bio
Deux maraîchers en quête de financement pour servir St Brieuc
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Bordeau Chesnel s’engage pour une filière porcine durable
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Un patient navigue avec son téléphone portable sur le site de la polyclinique de Jean Vilar pour réserver son repas. © Jeremy Lempin
Elsan choisit Sodexo pour réinventer la restauration hospitalière
Daniel Muller, PDG de Metzger Muller : « une telle hausse du prix du porc n’est pas justifiée ». © Christophe Reibel
Metzger-Muller veux acheter du porc à un prix maîtrisé
Le charcutier alsacien Metzger-Muller a investi pour mieux organiser son outil de production d’Ittenheim dans le Bas-Rhin sans…

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