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EGA : « il faut aussi pouvoir obtenir les budgets », souligne Restau’Co
Pasquier propose une tarte Tatin individuelle
Sarthe : 70% de produits locaux dans les cantines d'ici à 2021
Morlaix réduit le gaspillage dans ses cantines
« Nous devons promouvoir le foie gras cru surgelé pour la fin d’année »
La restauration collective, une priorité d’Interbio Occitanie
La nouvelle structure régionale interprofessionnelle du bio en Occitanie compte renforcer le dialogue entre producteurs et…
Multilap cesse son activité aux Herbiers
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Livraison de repas : Sodexo acquiert FoodChéri
Légumes transformés : cultures en baisse
Le collège Clos Chassaing reçoit le label En Cuisine N2 par Ecocert

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