Pour ses 10 ans, La Ruche qui dit Oui ! annonce le lancement de son nouveau service d’approvisionnement des cantines et des…
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Après avoir essuyé des pertes record au premier semestre 2021, les fournisseurs de la restauration souffrent du peu de visibilité…
La majorité des parents considère qu’un enfant mange plus équilibré à la cantine qu’à la maison, et juge que les cantines mettent…
Le projet européen BioCanteens se dote d'un deuxième réseau de transfert de connaissance, dans lequel la ville de Mouans-Sartoux…
Le Royaume-Uni a plaidé, lundi 13 septembre, pour la réduction totale des émissions du transport maritime au niveau mondial d'ici…
En raison d’une grippe influenza porcin, un homme a été hospitalisé en Bretagne. Des investigations sont en cours et une conduite…
La société nantaise de restauration d’entreprise est désormais détenue à 85 % par le groupe immobilier. Le choc de la crise…
Le ministre de l'Agriculture, en visite sur le salon de Restau'Co, a réaffirmé sa volonté de voir le décret sur l'étiquetage de l…
