Un site internet co-animé par Inrae et le Civam Bretagne recense toutes les informations disponibles localement à l’usage des…
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Contaminés par des huiles minérales toxiques selon l’organisation critique Foodwatch, des bouillons cubes Knorr sont retirés de…
Les filières productrices de produits volaillers, réunies dans l’Anvol, adressent une douzaine de revendications pour les années…
Le gouvernement a publié un arrêté le 22 février portant sur l’interdiction d’importation de viande issue d’élevages utilisant…
En prévision de l’obligation de distribuer en vrac dans les grandes surfaces, l’administration lance une enquête sur la…
En examinant le rapport d'exécution sur le bien-être des animaux en élevage de l’eurodéputé français Jérémy Decerle, le Parlement…
L’interprofession des industriels des extraits de chanvre dresse un bilan sur la réglementation française et sur le travail qu'…
Après avoir obtenu l'accord de la concurrence marocaine, Newrest finalise l'acquisition de Sodexo Maroc.
La présentation officielle du système de notation nutritionnelle italien a eu lieu ce matin.
Dans une tribune publiée sur Les Echos, les professionnels de la restauration collective appellent à une revalorisation de la…