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La France est le premier consommateur européen de caviar
La filière caviar française se met en avant pour les fêtes
L’Association Caviar d’Aquitaine continue ses actions afin d’encourager les consommateurs à privilégier le caviar français pour…
La truite écossaise veut faire son entrée en France
L’interprofession Seafood from Scotland va prochainement mener des actions afin d’ouvrir de nouvelles perspectives commerciales à…
Vue aérienne de la station Ifremer de La Tremblade
Aquaculture : l’Ifremer modernise sa station de la Tremblade
L’Ifremer a rénové et agrandi sa station de la Tremblade (Nouvelle-Aquitaine) dédiée à l’étude des mollusques marins. Ses…
La soupe aux araignées de mer obtient le label Rouge
Depuis le 11 novembre, la soupe aux araignées de mer bénéficie de la reconnaissance du label Rouge.
[Mis à jour] Suspens dans le contentieux sur la pêche entre Paris et Londres
Les menaces de rétorsion avancées par la France si 13 navires n’obtiennent pas de licence pour pêcher dans les eaux britanniques…
Traiteur de la mer : Rolmer change de main
Son propriétaire depuis 2013, Laurent Mauray, a souhaité transmettre les rênes de sa société Rolmer à Eric Levet, un dirigeant…
Les pêcheurs français de plus en plus nerveux
Les licences de pêche accordées par la Grande-Bretagne sont minimes. Les pêcheurs ont le soutien de la France et de l'UE.