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Menaces sur la volaille européenne
La barrière de l’Union européenne aux importations de volailles présente des failles, comme au profit de l’Ukraine. Par ailleurs…
Grandes manœuvres dans l’industrie de la viande outre-Atlantique
Cette année, le groupe brésilien Marfrig s’est recentré sur la viande bovine, ayant cédé Keystone Foods à l’Américain Tyson Foods…
Quels profits tirer de la rivalité entre GMS et magasins spécialisés ?
Depuis deux ans, la grande distribution se révèle être un redoutable concurrent pour les magasins spécialisés. Quelle stratégie…
Carrefour Bio vise le 100 % origine France
Pour atteindre son objectif de 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires en bio en 2022, Carrefour veut développer son offre…
Viande bio : Se développer sans déstabiliser le marché
Tous les indicateurs restent au vert pour la viande bio, qui voit ses disponibilités croître et ses ventes se développer, mais…
L’élevage se met en marche pour répondre aux attentes sociétales
Les demandes des consommateurs peuvent sembler irrationnelles. Mieux vaut toutefois les écouter et coconstruire avec la…