Cette année, le groupe brésilien Marfrig s’est recentré sur la viande bovine, ayant cédé Keystone Foods à l’Américain Tyson Foods…
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La barrière de l’Union européenne aux importations de volailles présente des failles, comme au profit de l’Ukraine. Par ailleurs…
Depuis deux ans, la grande distribution se révèle être un redoutable concurrent pour les magasins spécialisés. Quelle stratégie…
Pour atteindre son objectif de 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires en bio en 2022, Carrefour veut développer son offre…
Tous les indicateurs restent au vert pour la viande bio, qui voit ses disponibilités croître et ses ventes se développer, mais…
Les demandes des consommateurs peuvent sembler irrationnelles. Mieux vaut toutefois les écouter et coconstruire avec la…