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Fleury Michon habille ses gratins de bois
Grâce à un changement de mode de cuisson et de nouveaux conditionnements, Fleury Michon innove au rayon traiteur de la grande…
Sans nitrite : « les industriels peuvent le faire ! »
Guillaume Coudray a écrit Cochonneries, comment la charcuterie est devenue un poison ? en 2017
Panwiches met du plat cuisiné dans les sandwichs
La société produit à Sèvremoine des garnitures surgelées à intégrer dans du pain. Son concept a été récompensé lors du salon…
Atlantique Alimentaire lance une gamme bio
Le fabricant de produits traiteur surgelés a dévoilé à Natexpo cinq références qui seront commercialisées début 2020. L’…