Quintin Viandes investit 2,1 millions d'euros dans les Côtes d'Armor dans la construction d'un nouvel atelier de découpe.
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La France dépense des milliards d’euros en produits agricoles et alimentaires étrangers. Le prix de la dépendance, même si…
L'étude conduite par l'Ifop, pour FranceAgrimer, sur la déconsommation de la viande auprès de 15 001 français met en avant…
La Chine est prête à reconnaître des régions à l’abri des contaminations par la Fièvre porcine africaine, pour faciliter le…
Une récente décision ambigüe du Conseil d’Etat fait douter les industriels de la charcuterie quant aux dispositions d’étiquetage…
A l'occasion du "Grand rendez-vous de la souveraineté alimentaire" organisé le 18 mai par le Conseil de l'Agriculture française (…
Avec cette certification, le salaisonnier fixe avec ses producteurs https://reussir.swyp.fr/mod_traffiq/res/images/icons/…
A l’issue de la précédente grippe aviaire, l’accompagnement à la reprise des transformateurs de foie gras n’avait été que…
En partenariat avec Interbev, l'Onisep lance un nouveau guide sur "Les métiers de l'élevage et de l'alimentation".
Les 10 premiers abattoirs porcins allemands ont abattu 82,2% de porcs en 2020, contre 80% en 2019. La concentration du secteur s'…