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Quels profits tirer de la rivalité entre GMS et magasins spécialisés ?
Depuis deux ans, la grande distribution se révèle être un redoutable concurrent pour les magasins spécialisés. Quelle stratégie…
Bio : encore des textes à (re)positionner
Si le projet de loi Alimentation fixe des objectifs à la croissance du bio en France, il n’intègre pas pour autant de…
Carrefour Bio vise le 100 % origine France
Pour atteindre son objectif de 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires en bio en 2022, Carrefour veut développer son offre…
Laits 3 bio : structuration de trois filières autour d’Unicor
Sept acteurs, réunis autour du groupe coopératif et soutenus par l’Agence bio, portent un projet commun de développement et…
Bio ou naturel ? Le choix pourrait se restreindre
Aujourd’hui, selon la réglementation française et européenne, un industriel peut aromatiser son produit bio avec au choix un…
« Plus la production bio augmente, mieux c’est pour tout le monde »
Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, revient pour Les Marchés Hebdo sur les défis à relever pour la filière biologique, de la…
L’œuf bio manque toujours à l’appel
Si l’été a été marqué par une offre d’œufs bios plus large que prévu, en particulier à l’industrie, le marché français n’en…
Formuler facilement ses produits bios
Le réseau mixte technologique Actia Transfobio, piloté par le Critt Agroalimentaire Paca et l’Itab, a créé un site Internet dédié…