Production dynamique qui ne trouve plus de débouché, consommation minée par l’inflation, l’année 2022 a été rude pour la filière…
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Alors que la Commission européenne a lancé une consultation sur une proposition de texte relative à la production de sel bio, les…
Le groupement Bio Direct engage la modernisation de son site de transformation de porcs bio. Objectif : massifier et…
Une étude Kantar fait le point sur les connaissances des Français sur les labels alimentaires et pointe la belle…
La jeune enseigne Pépé le roi du poulet veut s’approvisionner en poulet bio local et communiquer ses engagements auprès de…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des records…
Fruits et Légumes
480 t de Sunions, variété de BASF, ont été récoltées chez le partenaire Condichef.
La saison de la truffe bat son plein et le précieux champignon s’échange à Rungis à des prix en hausse. Les quantités…
Fruits et Légumes
Le comité Interfel Centre-Val de Loire a fait les comptes. Les augmentations de coût de production constatées devraient…
Fruits et Légumes
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors de la conférence de…