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Des importations chinoises de viande bovine incertaines en 2023
Des importations chinoises de viande bovine incertaines en 2023
La tenue des achats de viande bovine par la Chine est difficile à estimer en 2023, alors que le Brésil vient d’annoncer l’arrêt…
Quels continents sont autosuffisants en bœuf et volaille ?
Quels continents sont en mesure de produire assez de viande bovine et de volaille pour répondre à leurs besoins ?
A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin Promotion.A droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion
Les viandes limousines en perte de vitesse en 2022
La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production de ses viandes…
Restauration : Bel intègre l’offre de Materne
A la suite du rachat l’année dernière de la totalité du capital de Mont Blanc-Materne, le groupe Bel peut désormais proposer une…
Comment fonctionne Solidar’Monde, nouveau fournisseur en GMS
La société Solidar’Monde, fondée par la fédération Artisans du Monde, lance sa marque dédiée à la grande distribution généraliste.
Deux tendances sur le marché du porc européen
Porc : les prix français dépassent les prix allemands
Le marché du porc est toujours déséquilibré en France. Il est plus pondéré au Nord de l’Europe.
24 % des Français veulent réduire leur consommation de viande
Viande et environnement : à quoi sont prêts les Français ?
4 Français sont 10 ne sont pas impliqués dans la protection de l’environnement, c’est l’enseignement d’une étude YouGov qui pose…
vaches
Bovins : où les abattages ont-ils le plus reculé dans l’UE ?
Les abattages de gros bovins ont reculé dans l’Union européenne en 2022, l’Allemagne affiche la plus forte baisse.
thé bio
L’Asie, un poids lourd méconnu du bio
Près de la moitié des producteurs bios dans le monde habitent en Asie. Si le poids des marchés locaux reste difficile à estimer,…
Crise de la bio : quel est l’état d’esprit des industriels de la bio ?
Le Synabio, Forébio et la Coopération agricole ont réalisé une enquête auprès des opérateurs de la bio pour avoir plus de…