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De combien a baissé la production française de porc en 2023 ?
La production de porc français a fortement baissé en 2023 sur un an, pénalisant les entreprises de la viande et la capacité…
La survie de la start-up est menacée à moyen-terme.
Skyr : Puffy’s cherche de nouveaux investisseurs
La jeune start-up, spécialisée dans le skyr, est victime de son succès. Face à sa croissance rapide, l’entreprise manque de…
Négociations commerciales : les industriels de la viande ont dû concéder des baisses de prix
Mauvaise fin de négociations pour les industriels de la viande de boucherie, d’après les remontées à Culture Viande.
La France autosuffisante en porc en 2023... de justesse
Malgré une baisse de la production, la France est restée autosuffisante en produits du porc en 2023. Mais la filière ne cache pas…
rayon lait bio
Produits laitiers bio : quelques signaux positifs sur novembre
Si la baisse des achats de produits laitiers biologiques est nette en 2023, le mois de novembre a montré des signes de…
Bio, label, équitable « le prix est un critère important, mais la visibilité en magasin aussi »
Les volumes vendus de produits alimentaires bio, équitable et sous label ont reculé en 2023. Un effet de l’inflation qui pousse…
D'où vient le porc importé en France en 2023 ?
La France est tout juste autosuffisante en porc et à recours à l’importation pour nourrir sa population. 
Agriculteurs en colère : des centrales d’achats Leclerc bloquées
La SCA Ouest et la SCA Normande sont actuellement bloquées par des agriculteurs en colère. 
Rungis assiégé par les agriculteurs : activité normale ce mardi matin
La colère des agriculteurs, dont certains, sous la bannière de la coordination rurale veulent assiéger le Min de Rungis, perturbe…
La filière porcine en crise au Royaume-Uni aussi
La production britannique de viande porcine a atteint son niveau le plus bas en cinq ans en 2023.