La production de porc français a fortement baissé en 2023 sur un an, pénalisant les entreprises de la viande et la capacité…
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La jeune start-up, spécialisée dans le skyr, est victime de son succès. Face à sa croissance rapide, l’entreprise manque de…
Mauvaise fin de négociations pour les industriels de la viande de boucherie, d’après les remontées à Culture Viande.
Malgré une baisse de la production, la France est restée autosuffisante en produits du porc en 2023. Mais la filière ne cache pas…
Si la baisse des achats de produits laitiers biologiques est nette en 2023, le mois de novembre a montré des signes de…
Les volumes vendus de produits alimentaires bio, équitable et sous label ont reculé en 2023. Un effet de l’inflation qui pousse…
La France est tout juste autosuffisante en porc et à recours à l’importation pour nourrir sa population.
La SCA Ouest et la SCA Normande sont actuellement bloquées par des agriculteurs en colère.
La colère des agriculteurs, dont certains, sous la bannière de la coordination rurale veulent assiéger le Min de Rungis, perturbe…
La production britannique de viande porcine a atteint son niveau le plus bas en cinq ans en 2023.