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Les dirigeants de Biocoop
« Le bio n’est plus en crise et Biocoop en est l’exemple »
Lors de sa conférence de rentrée, la coopérative Biocoop, leader de la distribution bio spécialisée, dévoile les orientations…
rayon dessert laitier en gms
Yaourts et desserts lactés : vers des nouvelles hausses de prix en rayon ?
Les industriels laitiers alertent sur leurs difficultés pour s’approvisionner en fruits pour la fabrication des desserts laitiers…
une courbe de prix sur fond de blocs de beurre et de poudre de lait
Produits laitiers : Euronext lancera des contrats à terme en 2026
La place de marché Euronext proposera des contrats sur les produits laitiers l’année prochaine, basés sur le BMR Vesper Price…
Poulet bio
Volaille bio : la consommation recule, mais l’export se développe
Le Synalaf dresse le bilan 2024 de la filière française de volailles biologiques. Malgré une diminution des coûts de l’…
Produits laitiers : le Cniel évoque des incertitudes sur les marchés d'export
Lait
La France exporte 40% de sa production laitière. Accord UE-Etats-Unis, enquête anti-subvention de la Chine, tensions…
un bateau porte conteneur qui navique dans une mer de lait
Quelle est la position des industriels laitiers sur les accords de l’UE avec le Mercosur, le Mexique et les États-Unis ?
En France, comme au niveau européen, les accords de libre-échange négociés par l’UE avec le Mercosur et le Mexique semblent…
rayon bio en supermarché
Consommation : Un nouvel équilibre sur le marché du bio ?
Le marché des produits bio semble être entré en phase de consolidation en France, après quatre années de crise. La part de marché…
un cube de beurre sur fond noir
Le prix du beurre au plus bas en 16 mois sur EEX
Les prix du beurre et de la crème sur le marché européen continuent de baisser, un mouvement saisonnier accentué par le rebond de…
« Face à la crise du bio, la Drôme est plus résiliente »
Bio
La consommation de produits bio est, dans la Drôme, quatre fois supérieure, par ménage, à celle de la moyenne française. Comment…
bouteille de lait devant une planète terre
Lait : les États-Unis moteur de la croissance de la collecte mondiale
La production mondiale de lait des principaux exportateurs est attendue en légère progression sur l’ensemble de l’année 2025,…