Aller au contenu principal
Groix & Nature se tourne vers la restauration
La PME a été distinguée par Produit en Bretagne, lors du salon Serbotel, pour ses rillettes de noix de Saint-Jacques à la…
Un pool de communes exemplaires qui croît
Paris, Dijon et le département du Gers font partie cette année des cantines « rebelles » mises en avant par Un…
Poulaillon se lance dans le pain biologique
Le boulanger traiteur alsacien annonce une production industrielle de pain bio, et affiche 10,7 % de croissance…
« La filière saumon fumé doit s’adapter à la loi Egalim »
Selon l’Entreprises du traiteur frais, l’année 1 de la loi Egalim ne sera pas facile pour la filière saumon fumé qui cherche ses…