Le secteur halal connaît une croissance soutenue en France. Les produits certifiés sont de plus en plus plébiscités par les…
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Le label Bio Equitable en France affiche en 2024 une croissance des ventes grâce aux viandes et produits laitiers.
Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières années. César Augier, PDG…
La pluviométrie record durant la période estivale a pénalisé les ventes de glaces l’an dernier. Mais en 2025, la filière mise sur…
Les achats des ménages d’alternatives végétales aux produits laitiers restent anecdotiques quand on considère le poids du rayon…
Les exportations françaises de produits agricoles et alimentaires restent encore mesurées mais se développent rapidement. Vins et…
Le marché du bio renoue avec la croissance en 2025. Les circuits spécialisés sont les moteurs de cette dynamique, mais la baisse…
Bio
L’annonce de l’annulation du budget de communication pour la campagne « C’est Bio la France » et de la diminution de l’…
La collecte laitière a poursuivi son recul en mars, et le premier trimestre 2025 est donc marqué par des volumes en repli sur un…
Le Syndilait est revenu, en conférence de presse, sur les tendances de consommation du lait, les difficultés en lait bio et a…