Moins de naissances, moins de petits pots, c'est la conclusion de l'étude sur le marché de l'alimentation infantile publiée par…
3263 resultats au total
La baisse du nombre de producteurs de lait bio est la principale explication au recul de la collecte de lait bio en France. Mais…
Les prix des fromages industriels reculent sur le marché européen alors que l’Union perd du terrain à l’export et que les…
Après un ralentissement pendant l’inflation, les lancements liés à l’alimentation fonctionnelle, qui promettent santé, bien-être…
Les excédents de fromages de l’Argentine partent aux États-Unis, en Asie ou vers le Brésil voisin où produire du lait sous les…
Les résultats de l’Observatoire OléoProtéines confirment la vitalité en 2024 du marché des légumineuses. Cette dynamique est…
La production exceptionnelle de miel en 2023 s’est trouvée confrontée à la crise inflationniste et les ventes de miel en ont subi…
Lait
Pascal Le Brun a démissionné de la présidence du Cniel, l'interprofession laitière. Des désaccords profonds entre les collèges…
Bio
Pour la première fois, les arrêts d’agriculteurs en bio dépassent les installations d’après les données de la mi-année 2025 de l’…
Les prix de la poudre de lait écrémé son sur une pente descendante depuis la rentrée tandis que la poudre de lait entier, au…