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Auditionné à l’assemblée nationale sur les mesures face à la crise agricole, Marc Fesneau s’est dit ouvert à la mise en place de…
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Tous les acteurs de l’alimentaire se mobilisent sur les enjeux climatiques. La tâche la plus ample incombe aux coopératives,…
Dans un rapport publié début février, le Conseil national de l’alimentation (CNA) a redonné ses recommandations pour le…
Après une année 2023 plombée par l’inflation, que réserve la consommation alimentaire des Français en 2024 ? Nielsen a livré…
Le fabricant de gomme d’acacia Alland & Robert fait découvrir aujourd’hui sa 4e ligne de production. Une promesse « bas…
La jeune start-up, spécialisée dans le skyr, est victime de son succès. Face à sa croissance rapide, l’entreprise manque de…
Les initiateurs du premier observatoire des stratégies du climat dans le secteur alimentaire ont fait parler les responsables de…
Si la baisse des achats de produits laitiers biologiques est nette en 2023, le mois de novembre a montré des signes de…
Les volumes vendus de produits alimentaires bio, équitable et sous label ont reculé en 2023. Un effet de l’inflation qui pousse…
Le gouvernement promet la multiplication des contrôles des relations commerciales. Les contrôleurs se demandent comment.