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Arnaud Ménard, responsable des filières et des relations agricoles chez Olga.
Comment Olga innove sur l'ultra-frais face à la crise inflationniste
L’inflation frappe encore plus durement les produits ultrafrais de lait de petits ruminants bio que les autres segments de ces…
Infographie sur le bio parue en octobre 2023 dans votre magazine Les Marchés Mag
L’essoufflement de la production bio en France en infographie
Dans son magazine paru en octobre, Les Marchés vous proposait une infographie avec les chiffres de l’agence bio qui illustrent l’…
Pourquoi la farine Elibio reste compétitive ? Réponse du président de Bellot Minoteries
Bellot Minoteries livre une quantité stable de sachets de farine biologique et équitable à la marque collective des épiceries bio…
Laure Verdeau a pu faire le point sur la filière bio.
Pour sauver la filière bio : "les Français devraient consommer comme les Danois"
Le 18 octobre, Laure Verdeau, directrice de l’Agence Bio et Philippe Camburet, président de la Fédération nationale de l’…
repas vegan
Des repas vegan, un droit fondamental ? Ce que ça changerait
Un activiste antispéciste et son avocat à la Cour européenne des droits de l’Homme demandent de reconnaître l’antispécisme comme…
Des paniers bio sur ordonnance pour toutes les femmes enceintes ?
Bio
Une députée écologiste du Bas-Rhin propose de généraliser l’ordonnance verte, dispositif testé depuis fin 2022 à Strasbourg.
Pourquoi Ecocert ne veut pas de sel Bio en France
L’organisme de certification Ecocert a écrit à l’Inao pour expliquer son opposition à l’éventuelle adoption par la France du…
Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’attractivité de l’élevage…
Olivier Henri Delattre
Steaks et saucisses végétaux : à l’Europe de trancher
La saga des « steaks végétaux » et autres produits à base de protéines végétales utilisant des dénominations se…
conteneur
Export vers Hong Kong : qui doit s’inscrire sur la liste complémentaire ?
Les autorités de Hong Kong ont accepté de recevoir une liste complémentaire d’établissements exportateurs historiques de produits…