A la suite d'une expérimentation conduite en juin, la commune de Rezé propose en cette rentrée le choix d’un menu végétarien…
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Le syndicat agricole des Pays de la Loire déplore le début des baisses de prix du lait bio. Il accuse les entreprises et…
Filiale du groupe Elior, la société de restauration collective Ansamble annonce devenir Entreprise à mission d'ici à la fin de l'…
Poivre & Sel, la filiale de la société de restauration collective angevine, vise le leadership national dans la production de…
Point sur le marché et les achats des ménages des œufs au 31 aout 2021.
Lancement de la campagne de promotion sur l'agneau bio d'automne le 11 septembre.
Après avoir été sévèrement touchées par la crise, les collectivités poursuivent doucement leur transition vers les objectifs…