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La campagne de betterave bio 2021 s'annonce avec des rendements de 55 à 60 tonnes par hectare, pour une production attendue entre 6 000 et 7 000 tonnes de sucre bio.
Cristal Union annonce une bonne campagne 2021
La sucrerie Cristal Union de Corbeilles annonce une campagne prometteuse sur la betterave bio, lui permettant d’estimer une…
Nestlé Céréales noue un partenariat avec Oxyane pour développer le bio
Nestlé Céréales entame un partenariat avec la coopérative Oxyane pour s'approvisionner d'ici à 2025 à 100% en France pour son blé…
Languedoc Restauration s’adosse à Api pour se développer en Occitanie
Languedoc restauration cède une majorité de son capital à Api restauration. Les deux entreprises deviennent partenaires, grâce à…
Menu végétarien : L'Anses donne son feu vert pour une fréquence quotidienne dans les cantines
L'Anses confirme qu'un menu végétarien hebdomadaire en restauration scolaire peut contribuer « à la couverture de l'ensemble…
Le Fonds Avenir Bio a dévoilé ses lauréats 2021
Le Fonds Avenir Bio aidera à hauteur de 13 millions d’euros 18 projets lauréats dans le cadre du Plan de Relance afin de…
Rayon oeuf
[Graph] Œufs : le prix au consommateur recule !
Marché et prix des œufs au 26 novembre.
Newrest satisfait de sa performance malgré la pandémie
Le spécialiste de la restauration hors foyer a atteint ses objectifs financiers en 2021, malgré la pandémie qui l'a poussé à se…
[Graph] Consommation : pas de mieux pour les produits laitiers bio en octobre
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de l’année et octobre…