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Desserts d’étoilé pour les Ephad
Succès des frawmages végétaux et bios d’Auvergne
La gestion des allergènes en vase clos
Règlement bio : « ma vraie crainte porte sur les questions de conformité »
Elior Group se renforce dans la restauration pénitentiaire américaine
Les protéines végétales montent en puissance
Little Gustave lève 300 000 euros
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Nouvelle extension du site Biofournil à Puiset-Doré
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Newrest Restauration franchit le cap des 100 millions d’euros
Hausse des stocks de pommes et poires

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