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Comment préparer la reprise de la restauration
La sortie du confinement commence à se profiler. Les grossistes de la restauration à table trépignent alors que la restauration…
Jean-Michel Blanquer a annoncé hier un étalement de la reprise de l'école sur trois semaines à compter du 11 mai.
Reprise du 11 mai : « pour la cantine, on va fixer des règles strictes »
Newrest ouvre une nouvelle unité de production à Amsterdam
Reprise du 11 mai : les conditions des parents d’élèves
Le syndicat mixte Udsis dispose de deux cuisines centrales à Millas et Elne.
Pyrénées-Orientales : l’Udsis fait venir la cantine à la maison
Biolait
Le Covid-19 épargne la filière laitière bio
Le Congrès Mondial de la Bio reporté en 2021
D'ici une dizaine de jours, la cuisine centrale pourra produire 5000 repas pour les plus démunis.
Marseille annonce la réouverture de sa cuisine centrale
Webinaire sur le commerce équitable en restauration collective
Natureo lance le click & collect et soutient ses fournisseurs

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