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Anne Souyris, adjointe en charge de la Santé à la mairie de Paris. © BFMTV
Un menu sans viande aussi à Paris ?
Chine : les produits transformés représentent 93,5 % des ventes alimentaires bio
En 2020, le Siresco a servi 21,12% de bio dans ses menus. © Pascal Xicluna / ...
Siresco progresse vers l’alimentation durable
© Transgourmet
Transgourmet lance sa MDD bio
Face à un protocole renforcé, la mairie de Lyon a décidé de proposer dès ce lundi un menu unique sans viande. © Cheick Saidou / ...
Le menu sans viande de Lyon suscite la polémique (mis à jour avec la réaction des bouchers)
© AMI
Belle progression du marché de la volaille et de la viande rouge bio en Allemagne
© Vivalya
Vivalya communique sur ses engagements locaux
La cuisine centrale de Saint-Denis fournit 9000 repas par jour pour sa restauration scolaire. © Saint-Denis
Mon restau responsable : Saint-Denis fait le bilan et se réengage
Mon bon bio reverse 1 % de ses ventes à La Cloche Occitanie
Mon bon bio reverse 1 % de ses ventes à La Cloche Occitanie
Franck Bonfils, président-fondateur d'Un air d'ici. © A.-S. L.
Un air d’ici parie sur un avenir sans déchet
Zéro plastique non biodégradable, zéro déchet, des produits majoritairement en vrac… La PME vauclusienne, Un air d’ici, vient de…

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