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Alternatives végétales : pourquoi Barvecue et Arbiom nouent un partenariat ?
Les deux sociétés américaines Barvecue et Arbiom ont annoncé leur partenariat pour travailler sur les substituts végétaux de la…
Les insectes d’Invers se financent pour envahir les animaleries
Invers fait produire à des agriculteurs des vers de farine pour l’alimentation des chiens et chats, volailles de bassecour et…
Inflation : 12 millions de foyers se sentent « fragilisés », selon Nielsen
Face à l’inflation qui a atteint 7,5% au mois de septembre, 12 millions de foyers français se sentent désormais « fragilisés…
Vincent Chatellier, Inrae : « ne gâchons pas le potentiel agricole de la France »
L’analyse réalisée par le chercheur en économie de l’Inrae Vincent Chatellier concernait la place de l’UE 27 et de la France dans…
Tereos en quête d’un nouveau directeur général
Le conseil d’administration de Tereos informe que Ludwig de Mot, manager de transition, quittera ses fonctions le 30 septembre.…
Combien de Français consomment de la viande végétale tous les mois ?
The Good Food Institute dévoile dans une étude que 27 % des Français consomment des alternatives végétales à la viande au moins…
L'entreprise Innovafeed va construire une usine à Decatur dans l'Illinois. © Innovafeed
Insectes : Innovafeed lève 250 millions d'euros
Spécialisée dans la production d'ingrédients à base d'insectes pour la nutrition animale et végétale, Innovafeed vient de lever…
Les allégations nutritionnelles et de santé sur internet méritent surveillance
La DGCCRF met de l’ordre dans les allégations nutritionnelles et de santé des compléments alimentaires vendus sur Internet, et…
Substituts aux protéines laitières : Standing Ovation lève 12 M Eur pour s’industrialiser
La foodtech Standing Ovation annonce avoir bouclé une levée de fonds de 12 millions d’euros pour accélérer le développement de…
Energie : ce que prévoit Cristal Union pour diminuer sa consommation de gaz
En plus d’avancer d’une semaine la transformation de betterave sucrière, Cristal Union met en œuvre un plan de rationalisation…