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Réussir Cotations
Thon
Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
12,20 €/kg
=
Rungis, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
Ail
Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm
6,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
Fenouil
Grossiste, France
2,20 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
Prune
Grossiste, bleue, France, cat. I, 50-55 mm
2,70 €/kg
=
Rungis, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
Sole
Grossiste, (entière), taille 3, U. E.
20,50 €/kg
=
Rungis, le 22/08 , FranceAgriMer - RNM
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Cuisine municipale maintenue en activité
30 mars 2020
Vandemoortele maintient 50% de son activité
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27 mars 2020
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26 mars 2020
Un choc économique et social sans précédent pour les sociétés de restauration
26 mars 2020
Face au coronavirus, exemple d’adaptation au Mans
25 mars 2020
La restauration collective a encaissé un gros coup d’arrêt avec la fermeture des établissements scolaires. Exemple dans la Sarthe…
Consignes pour donner aux hôpitaux
25 mars 2020
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25 mars 2020
L’AH-HP lance l’opération Les chefs avec les soignants
24 mars 2020
La Seine-Saint-Denis donne aux associations
24 mars 2020
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