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Blé : Marché attendu très lourd en 2025-2026 qui risque de peser sur les prix
La Depeche
Pour Maxence Devillers, analyste agriculture chez Argus Media, il faut s’attendre à un bilan français de blé tendre…
rayon yaourt en gms
Lait bio : que retenir du premier semestre 2025
La collecte de lait de vache bio a continué à reculer au premier semestre. Mais du côté de la consommation, les chiffres se…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Œufs : des échanges un peu plus dynamiques
L’évolution des prix des œufs français, au 28 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
plateau d'oeufs en GMS
Œufs ukrainiens contaminés vendus en France : la filière appelle à des mesures
Différentes alertes sur les œufs ukrainiens pour la présence de produits sanitaires interdits en Europe ont émaillé l’été. Le…
Porc : pourquoi Bruxelles s’attend à une baisse de 0,4 % de la production dans l’UE ?
Au premier trimestre 2025, la production porcine a progressée dans l’Union européenne. Le prix a également progressé sur la…
rayon beurre en gms
Beurre : faut-il craindre des pénuries et tensions à la rentrée ?
Les prix du beurre demeurent élevés, mais le marché européen donne des signes d’accalmie, et rien ne laisse à penser que la…
Bœuf, porc, volaille : comment évolue la production allemande début 2025 ?
Au premier semestre 2025, la production porcine domine les productions animales en Allemagne en affichant une hausse de 1,8 % sur…
Le porc
Le prix du porc aux Philippines continue de flamber, quel impact sur le commerce mondial ?
Les prix au détail du porc restent élevés aux Philippines, une conséquence directe de la crise de la PPA qui a secoué le pays et…
viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025
Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…
rayon oeufs en gms
Œufs : bio, cage, plein-air, qui achète quoi et où ?
Si l’œuf est acheté par quasiment tous les foyers, le choix du code dépend du revenu, et donc des régions et de la composition du…