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Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte
La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de poulet sur…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Œuf : la logistique reste un casse-tête
L’évolution des prix des œufs français, au 25 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 novembre 2025 
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
un oeuf dont la coquille est peinte du drapeau ukrainien
Les prix des œufs progressent aussi en Ukraine
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Grippe aviaire : où se trouvent les nouveaux foyers de la saison 2025 ?
Volailles
Le nombre de foyers de grippe aviaire a fortement augmenté ces dernières jours dans le département de la Vendée, le plus souvent…
oeufs dans des alvéoles plastiques
Œufs : la logistique fortement compliquée par la grippe aviaire en Vendée
L’évolution des prix des œufs français, au 20 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Signes officiels de qualité : « Après une période rude, le marché repart depuis fin 2024 mais c'est encore hétérogène »
L’INAO fête ses 90 ans cette année. L’organisme d’État accompagne les filières agricoles pour la valorisation des productions…
rayon oeuf vide en magasin
Œuf : le sol se déploie dans les achats des ménages
L’évolution des prix des œufs français, au 18 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 Novembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
un oeuf avec le drapeau brésilien sur la coquille
En œufs aussi, le Brésil est à l’offensive
L’évolution des prix des œufs français, au 14 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…