Aller au contenu principal

Relations commerciales
[Salon de l’agriculture] Emmanuel Macron tacle Leclerc et salue Lidl 

Emmanuel Macron et Didier Guillaume samedi 22 février lors de l'inauguration du Salon de l'Agriculture. © Ministère de l'Agriculture
Emmanuel Macron et Didier Guillaume samedi 22 février lors de l'inauguration du Salon de l'Agriculture.
© Ministère de l'Agriculture

« La loi commence à produire des effets. La clé de tout ça, c’est bâtir des indicateurs puis organiser le dialogue dans la filière. Cela suppose aussi que tous les acteurs de la chaîne soient responsables », a déclaré Emmanuel Macron, lors d’un entretien exclusif à six groupes de presse régionale dont Centre France, à la veille de l’ouverture du Salon de l’Agriculture. Et de saluer « Lidl, qui contractualise, donne du prix et de la visibilité » tout en rappelant l’assignation d’E.Leclerc. « La grande difficulté que nous rencontrons, ce sont ceux qui essayent de contourner la loi avec leurs centrales d’achats en Belgique ou ailleurs. Ce ne sont pas des tendres, moi non plus, ça tombe bien », a-t-il assuré. A propos du changement de modèle agricole vers la transition écologique, le président de la République a rappelé qu’il fallait « que le revenu des agriculteurs s’améliore pour qu’ils puissent effectuer cette transition dans de bonnes conditions ». Et là encore, il a donné des bons et mauvais points. Soulignant le travail de la filière volaille, Emmanuel Macron a en revanche encouragé les éleveurs bovins à mieux s’organiser face à « un acteur dominant, qui veut essentiellement acheter de la viande hachée et ne veut pas que les prix montent ». « Vous êtes dans la main de Bigard […], vous devez mieux vous organiser entre vous », a-t-il lâché samedi aux éleveurs bovins lors de sa déambulation lors de l’inauguration du 57e salon international de l’Agriculture. 

Les plus lus

au premier plan, tête de boeuf, dans un marché aux bestiaux
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?

Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue, la dermatose…

Poulets standard européen
Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe

Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’Ukraine est un peu…

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas anodin »

Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio