Ruptures en beurre : les éleveurs ont manifesté avant le week-end

Des agriculteurs ont mené vendredi 3 novembre des actions dans des grandes surfaces pour expliquer aux consommateurs qu’il n’y avait pas de pénurie de beurre. C’était le cas dans le Rhône, la Seine-Maritime, l’Orne, l’Oise alors que d’autres actions étaient prévues pour le samedi dans le Nord et le Pas-de-Calais. Ces actions étaient menées par les sections locales des JA et de la FNSEA. Yannick Girin, responsable de la filière laitière des Jeunes Agriculteurs (JA) du Rhône, qui était posté vendredi devant l’hypermarché Leclerc de Civrieux d’Azergues, près de Lyon, signalait que la production de lait avait été supérieure en septembre 2017 par rapport à septembre 2016. Les militants proposaient symboliquement des plaquettes de beurre doux « au juste prix » de 3 euros les 250 g, en rapport avec la conjoncture internationale et pour dénoncer le déficit de négociation avec la grande distribution.