Confiserie
Ritter Sport veut imposer sa tablette carrée
Se présentant comme le numéro 3 européen du marché de la tablette de chocolat, la marque allemande Ritter Sport veut convertir les Français à sa tablette de chocolat carrée.
« Carré, pratique, gourmand », tel est le slogan que la société familiale allemande, Ritter Sport, a choisi pour se relancer en France. Arrivée dans l’Hexagone dans les années 2000 en partenariat avec Solinest, la marque était depuis sortie des rayons de la grande distribution, mais restait commercialisée chez Lidl, Aldi ou encore Décathlon. Désormais, le spécialiste de la tablette de chocolat carrée compte bien convertir les Français avec l’aide de son nouveau partenaire de distribution, Lutti.
Les deux entreprises ont signé un partenariat en janvier 2017. « C’est un souci de se développer en grande distribution sans partenaire sur place. C’est impossible de réussir à imposer une marque. Du coup, nous avons cherché un partenaire pour développer Ritter Sport et son format novateur pour le marché français. Les actionnaires de Lutti et Ritter Sport se connaissent bien », explique Olaf Wilcke, vice-président international de Ritter Sport.
C’est un souci de se développer en grande distribution sans partenaire sur place
La France représente à l’heure actuelle 0,3 % du chiffre d’affaires de l’entreprise de 482 millions d’euros en 2017 (contre 470 M€ en 2016). Ritter Sport prévoit d’écouler 450 tonnes à la fin de l’année 2018, dont 140 tonnes grâce au nouveau partenariat avec Lutti et 310 tonnes en direct via ses réseaux historiques.
Objectif de 1 000 tonnes à terme
L’entreprise se fixe un objectif de 1 000 tonnes à terme. « Nous sommes en pleine conquête de nouvelles implantations. Nous avons déjà signé 10 à 14 références à Auchan, Cora et Match. Monoprix a accepté un assortiment de taille importante avec six à huit références. E.Leclerc a également signé le 28 juin », précise Cedrick Maurel, directeur marketing de Lutti. Ce dernier compte sur une double implantation avec une priorité sur le rayon snacking pour développer les achats d’impulsion.
Le côté pratique de l’emballage de cette tablette carré, qui se casse par son milieu et se referme facilement, pousse l’entreprise à jouer sur le nomadisme. L’enjeu pour Ritter Sport sera de se faire connaître auprès des consommateurs français. L’année 2019 devrait marquer le début d’une campagne de communication, notamment numérique.
Une augmentation de capacité de production envisagée
Avec un capital 100 % familial, Ritter Sport revendique la place de numéro 3 européen du marché des tablettes de chocolat derrière Milka et Lindt et devant Nestlé. L’entreprise écoule notamment 10 % de sa production en Russie, où la marque se revendique numéro 5.
Nous voulons rendre le monde carré
Souvent approchée par des groupes étrangers, même français, la société a réussi à garder son indépendance depuis sa création en 1912. Son siège social et unique usine se trouve à Waldenbuch, non loin de Stuggart. Un investissement de 15 millions d’euros y sera réalisé début 2019 pour un montant de 15 millions d’euros afin d’étendre la partie administrative. Ritter Sport précise avoir acquis un terrain additionnel pour augmenter ses capacités de production, sans date déterminée pour le moment. « Nous voulons rendre le monde carré », conclut Olaf Wilcke avec humour.
