Céréales

Repli des cours des céréales à paille, renchérissement du maïs

Période du 27 avril au 4 mai. Les prix du blé tendre sur le marché physique français ont perdu du terrain en nouvelle récolte, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Ceux de l’orge fourragère et du blé dur ont suivi le mouvement, d’une manière plus marquée pour la première céréale et moins marquée pour la seconde. En maïs, les cotations en ancienne récolte ont progressé sur les places françaises, dans le sillage du CBOT et d’Euronext.

Les opérateurs sont très inquiets concernant le potentiel de rendement du maïs au Brésil. Les conditions sèches vont se poursuivre cette semaine dans le pays. Dans la région du Paraná, les conditions de culture du maïs ont perdu 52 points en quinze jours, à 40 %. Agritel table dorénavant sur une récolte de maïs brésilienne de 100 millions de tonnes (Mt), contre 109 Mt estimées dans le dernier rapport de l’USDA.

En France, le déficit hydrique pénalise toujours le nord du pays alors que la région du Sud a été bien arrosée. Selon Céré’Obs, les conditions de culture du blé tendre sont « bonnes à très bonnes » dans 81 % des cas en semaine 16 (en repli de 4 points par rapport à la semaine précédente), contre 57 % à la même période en 2020. Celles du blé dur hexagonal sont « bonnes à très bonnes » dans 69 % des cas (en repli de 8 points par rapport à la semaine précédente), contre 65 % à la même période en 2020. Celles de l’orge d’hiver hexagonal sont « bonnes à très bonnes » dans 77 % des cas (en recul de 4 points par rapport à la semaine précédente), contre 53 % à la même période en 2020. Celles de l’orge de printemps sont « bonnes à très bonnes » dans 82 % des cas (en baisse de 5 points par rapport à la semaine précédente), contre 64 % à la même période en 2020. Les semis de maïs sont effectués à hauteur de 74 % (en hausse de 33 points par rapport à la semaine précédente), contre 68 % à la même période en 2020.

Abandon de l’échéance janvier pour le contrat maïs d’Euronext

Euronext a annoncé, le 28 avril, l’abandon de l’échéance janvier pour ses contrats maïs. « Euronext confirme aux membres et aux clients qu’à compter de la clôture du mercredi 28 avril 2021, l’échéance janvier 2023 et les échéances janvier ultérieures du contrat à terme sur le maïs et de l’option sur le contrat à terme maïs ne seront pas disponible à la négociation. Il est précisé que les spécifications techniques de toutes les échéances des contrats déjà introduites sont inchangées. L’échéance janvier 2022 demeure disponible à la négociation », précise ainsi l’opérateur.