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Cotations
Oignon
Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg
1,90 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 03/05
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Carotte
Grossiste, Espagne, avec fane, cat. I, botte
1,30 €/botte
=
Min de Lyon, le 03/05
Chicorée
Grossiste, Scarole, France, cat. I, colis de 8
2,15 €/pièce
=
Min de Nantes, le 03/05
Asperge
Expédition, violette, Centre-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
5,80 €/kg
+0,05
Bassin Centre-Ouest, le 03/05
Réglementation
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Œuf
6,50 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, blanc, Production, cage, moins de 45 g
-0,11
Veau
130,00 €/tête
79 - Lezay, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, O
=
Raisin
3,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, noir, sans pépin, Amérique du Sud, cat. I, plateau
=
Orge fourragère
205,00 - 220,00 €/tonne
Turin, le 02/05, Franco, Turin, lourde, 61/65 kg/hl, Italie, national
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 563,00 €/tonne
Europe, le 02/05,
=
Ormeau
58,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, gros, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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