Aller au contenu principal

Des repas vegan, un droit fondamental ? Ce que ça changerait

Un activiste antispéciste et son avocat à la Cour européenne des droits de l’Homme demandent de reconnaître l’antispécisme comme une conviction protégée, et l’accès à une nourriture végétale comme un droit fondamental.

repas vegan
Les vegans veulent avoir un droit fondamental aux repas sans produits animaux
© The Matter of Food

Un activiste antispéciste a été placé en détention préventive en 2018 (accusé de dommages à la propriété et de manifestations non déclarées). Emprisonné pendant 11 mois, il n’a pas eu accès à des repas vegans malgré ses demandes répétées auprès de l'administration pénitentiaire, ce qui l’a conduit à devoir jeûner régulièrement. Le jeune homme et son avocat recourent à la Cour Européenne des Droits de l’Homme. Ils demandent que l’antispécisme soit reconnu comme une conviction protégée, et l’accès à une nourriture végétale comme un droit fondamental.

Ce que ça changerait dans les hôpitaux et les prisons

Les pratiques religieuses sont pris en compte dans ces lieux placés sous la responsabilité de l’Etat, les vegans estiment que l’antispéciste, un choix philosophique et éthique, doit y être considéré au même niveau. 

L’association végétarienne de France a lancé un crowdfunding pour rémunérer l’avocat en charge de l’affaire, Maître Olivier Peter, spécialisé dans la défense des droits humains fondamentaux. Sitôt lancé, le crowdfunding a atteint 79 % de son objectif de 10 000 euros, il lui reste 18 jours.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

drapeau turc
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu

Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et laitier,…

Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte

La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de poulet…

douanier chinois devant un ordinateur
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter

Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les importations ne…

poules rousses en cage dans un élevage
Interdiction des poules en cage : « c’est le bon moment pour agir »

Des députés français demandent la Commission européenne d’inscrire l’interdiction de l’élevage de poules pondeuses en cage…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio