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Cotations
Asperge
Grossiste, verte, Amérique du Sud, cat. I, 16-22 mm, botte 420 g
3,20 €/420 g
=
Rungis, le 28/03
Orange
Grossiste, Maltaise demi-sanguine, Tunisie, cat. I, 5 (73-84 mm), colis de 75
1,85 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Courgette
Grossiste, Espagne, biologique
1,60 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Tomate
Grossiste, jaune, côtelée, France, cat. II
3,90 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 28/03
Oignon
Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm
0,75 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
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Œuf
14,10 €/100 pièces
France, le 28/03, brun, Rendu, M (53-63 g)
=
Veau
3,76 €/kg vif
12 - Baraqueville, le 25/03, de boucherie, Marché en vif, Limousine, femelle, plus de 380 kg
+0,08
Orange
1,10 €/kg
France, le 22/03, Frontière, Espagne, biologique, cat. I, 3-4
-0,15
Maïs
210,00 €/tonne
Pays-Bas, le 28/03, Caf, Hollande, U. E.
Persil
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 28/03, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
2 415,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, 0 % mg, consommation humaine
-0,82 %
Rouget-Barbet
10,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 845,00
Marché mondial, le 27/03,
-144,00
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