Présence de listeria dans des sandwichs sur des vols Air France

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Publié le 3 juin 2019 - Par Rédaction Réussir

La compagnie Air France a informé vendredi ses clients de la présence de listeria dans des sandwichs au thon proposés sur neuf vols long-courrier, entre le 21 et 24 mai, précisant qu'aucun cas de listériose n'avait été signalé à ce jour. « Dans le cadre de procédures de contrôle assurant la qualité des produits alimentaires distribués à bord de ses vols, Servair, prestataire de restauration à bord, a informé Air France de la présence de listeria dans un sandwich au thon proposé en libre-service (buffets à bord) », explique la compagnie aérienne. Les sandwichs ont été proposés en classe économie et premium dans neuf vols long-courrier au départ de Paris et à destination de Dubaï, de la Réunion, d'Accra, de Ndjamena, de Bamako et d'Abuja.Air France assure que tous les produits d'Air Food, le fournisseur concerné, ont été retirés de ses prestations.

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