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Premiers bilans céréaliers prévisionnels 2020-2021 :  production et stocks en baisse

Le conseil céréales de FranceAgrimer, réuni hier, a présenté ses premiers bilans céréaliers prévisionnels pour la nouvelle campagne, démarrée le 1er juillet, après que le ministère de l’Agriculture ait publié ses premières estimations de récolte. Par rapport à 2019-2020, la campagne actuelle est complétement bouleversée. La collecte est prévue à 28,6 Mt, en recul de 21 % ; les exportations vers les pays tiers chuteraient de 43 %, à 7,75 Mt en raison du faible potentiel exportable et les utilisations par les fabricants d’aliment du bétail baisseraient de 400 000 t. Tous ces signaux négatifs se concluraient par un stock de report en baisse de 12 %, à 2,63 Mt.

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