Pourquoi les producteurs de lait demandent l’activation du programme de réduction des volumes

L’European Milk Board (EMB) représente les producteurs de lait en Europe. L’association tire la sonnette d’alarme, ce 25 septembre, et « exhorte l’UE à enfin sortir de sa profonde léthargie et de lancer les gilets de sauvetage afin de prémunir le marché laitier européen de bien pire encore » peut-on lire sur son site.  Kjartan Poulsen, président de l’EMB insiste : « Il est inadmissible que les responsables politiques de l’UE constatent que la situation est périlleuse, mais n’agissent pas et délèguent leurs responsabilités aux différents pays ». Il demande l’activation du programme de réduction volontaire des volumes. 

La chute des prix des produits laitiers inquiète

Ce qui inquiète l’EMB, c’est la chute des prix des produits laitiers en Europe. Un marasme du marché depuis plusieurs mois, entre recul de la demande communautaire des suites de l’inflation et diminution du commerce mondial avec le retrait des acheteurs chinois. Une baisse tarifaire qui « pousse les producteurs vers la sortie » s’alarme l’EMB, qui explique qu’au-delà de la filière, c’est toute la ruralité qui est menacée. « Le travail agricole constitue la base des infrastructures et tissus régionaux et sa perte mènerait à un véritable effondrement en milieu rural », déclare Boris Gondouin, représentant français au sein du Comité directeur de l’EMB.

Le lait équitable, une solution pour l’EMB

Les producteurs de l’EMB mettent en avant le lait équitable (FaireFrance dans l’Hexagone, Die faire Milch en Allemagne…) comme piste de sortie de crise. « Cette initiative peut et doit être étendue et son utilité publique officiellement reconnue, car davantage de producteurs et consommateurs devraient avoir accès à des conditions et produits laitiers équitables ».

Le programme de réduction volontaire des volumes

Pour l’European Milk Board, le programme de réduction volontaire des volumes a déjà fait ses preuves en 2016/2017 et doit de nouveau être activé. Ce mécanisme est différent de l’intervention, qui implique un stockage et un retour ultérieur sur le marché, il s’agit de diminuer réellement la production de lait, avec un bonus proposé par l’Union aux producteurs pour un volume défini de lait non produit.