Porcelets : prix haussiers en Europe

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Publié le mer 28/08/2019 - 00:00 - Par Vyashini Chokupermal

Selon la Commission européenne, le prix moyen des porcelets dans l’Union Européenne progresse actuellement. Il a augmenté de 8 % en semaine 33 par rapport à la semaine précédente pour s’établir à 50,40 €/ tête. L’offre peu évolutive et la demande croissante font grimper les prix.

Après avoir suivi une tendance plutôt baissière depuis mi-juin, le prix évolue désormais positivement. Au Pays-Bas, le cours a progressé de 1,50 €/ tête en semaine 33 et a continué de grappiller 0,50 €/tête la semaine suivante pour atteindre 48,50 €/ tête. De même en Espagne, où le prix a progressé de 1 €/tête. En Bretagne, cependant le schéma est différent. Les cours continuent de suivre la traditionnelle baisse saisonnière. Les prix oscillent entre stable à baissier. La semaine dernière, pour les porcelets de 25 kg, le prix a évolué de -0,04 €/kg et s’établissait à 1,72 €/ kg.

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