Aller au contenu principal

Le porc français résiste à la stabilité européenne

La hausse du cours se poursuit sur le marché du porc à Plérin. La référence française reprend 1,3 centime ce jeudi selon le Marché du Porc Breton (MPB). Les besoins des abattoirs demeurent soutenus. « Les abattages de la semaine passée ont été de 369 720 porcs, soit une hausse de 3 000 par rapport à la semaine précédente, signe d’une forte demande sur le marché national et à l’exportation » souligne le MPB. La tendance haussière du cours français contraste avec le calme plat de rigueur depuis plus de deux mois sur la plupart des autres marchés européens. Les retards d’enlèvements dans les élevages allemands peinent à se résorber tandis que le manque de personnel limite la capacité d’abattage.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Petits veaux : exportations records en 2020 (màj)

En 2020, il y a 55 000 naissances de petits veaux laitiers de moins qu’en 2019, publie FranceAgriMer. Cette baisse de 2,…

A l'instar du coronavirus, la PPA provoque le chaos sur la scène internationale. © Vyashini Chokupermal
Peste porcine africaine : une crise socio-économique et géopolitique d’envergure mondiale
Brutalement arrivée en Chine en 2018, la peste porcine africaine, prédécesseur de la Covid-19, s’est rapidement propagée,…
 © VP
Viande de boucherie : hausse de 5,8 % des achats en 2020

Les achats des ménages de viandes de boucherie fraîches ont bondi de 5,8 % en 2020, par rapport à 2019, selon les données…

 © VP
Cheptel : 18,168 millions de bovins en France

Le cheptel bovin de la France au 1er janvier 2021 était estimé à 18,168 millions de têtes par FranceAgriMer,…

 © Emilie Durand
La boucherie artisanale davantage fréquentée en 2020

Le chiffre d’affaires des boucheries artisanales pour les viandes (hors volailles) aurait atteint 2,401 milliards d’…

 © Tel: 06 07 33 72 57
Agneau : l’Irlande pourrait se recentrer sur la France

Bord Bia a publié ses prévisions sur l’évolution du marché de l’agneau en 2021 et estime que les exportateurs irlandais…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio