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Céréales
Nouvelle hausse des céréales en France

L’actualité internationale et les fondamentaux ont permis à l’ensemble des cours des céréales de progresser même si l’activité est réduite. L’appel d’offres égyptien a pu soutenir les cours du blé tendre.

Période du 7 au 14 janvier. Encore en hausse cette semaine, les cours des céréales ont profité de plusieurs éléments haussiers. La demande mondiale continue de doper les cours sur les places portuaires. Même si l’appel d’offres en blé tendre de l’Égypte de la semaine dernière s’est soldé par l’achat de 120 000 t russes, 120 000 t roumaines et 60 000 t ukrainiennes, écartant l’origine française, il a pu soutenir les cours de la céréale. Un nouvel appel d’offres de cet importateur a été lancé ce mardi. Par ailleurs, si l’assassinat du général iranien Qassem Soleimani par les forces armées états-uniennes a pu dans un premier temps inquiéter les traders américains, les craintes se sont ensuite dissipées. Mais les dernières évolutions avec le crash d’un Boeing 737 d’Ukraine International Airlines ont fait remonter les tensions. Les cours du pétrole ont d’ailleurs évolué à la hausse à la suite de ces évènements.

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