Mouvements décisifs sur l'échiquier de la volaille
Un projet d'alliance entre Sofiprotéol et le groupe volailler LDC a été annoncé à la mi-octobre, deux semaines avant le congrès de la Confédération française de l'aviculture. « C'est un projet important entre nos deux groupes qui se base sur une analyse en commun », a commenté Jean-Philippe Puig, DG de Sofiprotéol. Les deux puissants opérateurs – le pôle animal de Sofiprotéol avec ses 2 800 éleveurs en contrat et le pôle volaille de LDC en France, avec ses 5 000 éleveurs – sont convenus de se spécialiser dans leurs maillons respectifs : nutrition animale, innovation en élevage et contractualisation pour Sanders, qui prend Huttepain Bouix, partie amont de LDC ; industrie et commercialisation des viandes pour LDC, qui intègre les abattoirs et sites de transformation de Glon, constituant notamment avec Sofiprotéol la Société bretonne de volaille. Le champion français entend ainsi conforter sa position d'acteur majeur de la volaille en Europe, à hauteur du Britannique Two Sisters et être capable d'affronter l'Allemand Wiesenhof, le Néerlandais Plukon ou l'Italien AIA. Sofiprotéol entrera au conseil de surveillance de ce groupe et partagera avec lui un comité stratégique. Cette alliance devra adapter la filière aux marchés européens, à tous ses échelons. Les aviculteurs la voient d'un bon œil, d'autant plus qu'elle ne compromet pas l'alternative coopérative autour de Gastronome.
