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Cotations
Fraise
Grossiste, Ciflorette, France, cat. I, barq. 250 g
12,80 €/kg
=
Rungis, le 29/04
Framboise
Grossiste, Espagne, barq. 125 g fermée
9,60 €/kg
-2,40
Min de Lyon, le 29/04
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
8,00 €/kg
-1,00
Rungis, le 29/04
Navet
Grossiste, long-blanc, Espagne
1,50 €/kg
-0,05
Min de Lyon, le 29/04
Laitue
Expédition, rouge, Feuille de chêne, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,70 €/pièce
+0,02
Bassin Centre-Ouest, le 29/04
Matières premières
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Œuf
11,00 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, cage, 65-70 g
-0,12
Broutarde
3,11 €/kg vif
49 - Cholet, le 22/04, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Poivron
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 29/04, Grossiste, rouge, Espagne, carré, cat. I, gros
=
Huile d'olive
7 125,00 €/tonne
Milan (Italie), le 23/04, Franco, Milan, rectifiée
-100,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
2 215,00 €/tonne
Marché français, le 25/04, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Saint-Pierre
12,50 €/kg
Rungis, le 27/04, Grossiste, 1-2 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 495,00
Marché mondial, le 26/04,
+7,00
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