« Les prix agricoles vont rester élevés » dans les 10 ans à venir
« Les prix agricoles vont rester élevés et connaître une grande volatilité dans les dix années à venir », a estimé le directeur général de la FAO José Graziano da Silva dans un entretien au journal le Monde, publié lundi. « Pour assurer sa sécurité alimentaire et faire face à des augmentations de prix, chaque pays devrait se doter de stocks couvrant entre une semaine et un mois de ses besoins », préconise le directeur de la FAO.