Législation
Les effets inflationnistes de la loi Alimentation
Législation
La hausse du seuil de revente à perte, l’encadrement des promotions mais aussi la composition des menus de la restauration collective publique auraient un effet inflationniste, selon l’étude d’impact du projet de loi Alimentation.
Introduire 50% de bio augmenterait le coût d'un repas en restauration collective de 30 à 40 centimes.
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Corabio
Comme prévu par la loi organique no 2009-403 du 15 avril 2009, la présentation du projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable – dite loi Alimentation – s’est accompagnée de la publication d’une étude d’impact réalisée par le gouvernement et rendue au Parlement le 30 janvier dernier. Sa lecture est instructive dans la mesure où elle définit entre autres les objectifs poursuivis, l’évaluation des conséquences économiques, financières, sociales et environnementales des dispositions du projet.
Hausse mécanique des prix alimentaires de 0,7 % à 2 %
